为落实公安消防部门对企事业单位的消防安全管理要求，加强饭店消防安全管理基础工作，提升饭店处置火灾事件的能力。2016年6月29日上午10时，北京美泉宫饭店组织进行了半年一次的消防演习。

    此次消防演习主要针对人员疏散和灭火救援两个科目进行，首先，是客房部全体员工进行的灭火和人员疏散演习；其次，是宿舍管理员组织住宿员工进行自救逃生演习；最后，是安保部员工进行的消防水带技能展示和灭火实操演习。整个演习过程持续进行了30分钟，每位参演人员认真操作设备、体验动作、相互协作，圆满完成了任务。

    演习结束，饭店陈总进行了总结讲话：今天的消防演习紧张有序，圆满成功。安全是企业的生命，美泉宫饭店对消防安全工作非常重视，饭店有完整的消防安全组织体系，建立并落实了安全管理责任制，每年年初饭店各级都签订了消防安全责任书。同时，饭店拥有一套完整有效的消防设备，有完善的消防培训和演习制度，定期对全体员工和新入职员工进行消防安全培训，通过培训、演习来增强员工的消防安全意识，提高突发事件处置应变能力。最后希望全体员工在今后的工作中认真执行消防安全制度，落实消防安全措施，为客人提供优质服务的同时，保证饭店安全运营。